.

قیمت پسته

پسته با داشتن ارقام مختلف و کیفیت متفاوت هر رقم، دارای تنوع قیمت بالایی است. در واقع هر رقم پسته قیمت مشخصی دارد ولی بر اساس کیفیت مرغوب بودن پسته که معیار آن خندان بودن پسته، سایز و درشتی، یکدست بودن و میزان پسته دهان بسته موجود در آن ارزش گذاری می‌شود.

پسته: خرید بهترین پسته تازه و با کیفیت

به صفحه اختصاصی پسته در فروشگاه آنلاین آجیل و خشکبار آزیلی خوش آمدید. پسته به دلیل خواص بی‌شمار و کاربردهای متنوع در آشپزی و شیرینی‌پزی، در سراسر جهان محبوبیت ویژه‌ای دارد.
یکی از مهم‌ترین موارد که در خرید پسته و دیگر ارقام آجیل باید در نظر داشته باشید تازه بودن محصولات است. اما توجه داشته باشید که به عنوان مثال زمان برداشت پسته از اوایل شهریور شروع می‌شود و معمولا تا نیمه‌ی مهر به پایان می‌رسد. لذا پس از گذشت چند ماه، پسته‌ای تازه و مطبوع است که به صورت استاندارد و مناسب نگهداری شده باشد.
در اینجا، شما می‌توانید با انواع پسته، نکات خرید، قیمت‌ها و فواید این آجیل مقوی آشنا شوید.

چرا پسته بخریم؟ فواید بی‌نظیر پسته برای سلامتی

پسته فراتر از یک میان‌وعده لذیذ است؛ این مغز پرخاصیت منبعی غنی از مواد مغذی ضروری برای بدن به شمار می‌رود. با افزودن پسته به رژیم غذایی خود، می‌توانید از مزایای زیر بهره‌مند شوید:

• منبع غنی پروتئین: پسته حاوی پروتئین گیاهی است که برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن اهمیت دارد.
• آنتی‌اکسیدان قوی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پسته به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب کمک می‌کنند.
• فیبر بالا: فیبر موجود در پسته به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و ایجاد حس سیری کمک می‌کند.
• چربی‌های سالم: حاوی چربی‌های تک‌غیراشباع و چندغیراشباع است که برای سلامت قلب مفید هستند.
• ویتامین‌ها و مواد معدنی: پسته منبع خوبی از ویتامین B6، پتاسیم، منیزیم، فسفر و تیامین است.

انواع پسته موجود در فروشگاه آزیلی

در فروشگاه ازیلی، ما مفتخریم که مجموعه‌ای کامل و با کیفیت از محبوب‌ترین انواع پسته ایرانی را به شما ارائه دهیم. هر نوع پسته ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارد که آن را برای مصارف خاصی ایده‌آل می‌سازد.

• پسته اکبری: مجلسی و لوکس

پسته اکبری یکی از کشیده‌ترین و بزرگ‌ترین ارقام پسته است. این نوع پسته به دلیل ظاهر زیبا و طعم عالی انتخابی بی‌نظیر برای پذیرایی‌های رسمی و استفاده در آجیل‌های اعلا محسوب می‌شود. اگر به دنبال پسته‌ای خاص و چشم‌نواز هستید، پسته اکبری بهترین گزینه است.

• پسته احمد آقایی: محبوب و خوش‌طعم

پسته احمد آقایی با ظاهری بادامی شکل و طعمی دلچسب، از پرطرفدارترین انواع پسته در بازار است. این پسته به دلیل تعادل در طعم و اندازه، هم برای مصارف خانگی و هم برای تهیه انواع شیرینی و دسر بسیار مناسب است.

• پسته فندقی (اوحدی): اقتصادی و پرکاربرد

پسته فندقی، یا همان پسته اوحدی، به دلیل شکل گرد و قیمت مناسب‌تر، گزینه‌ای بسیار اقتصادی و پرکاربرد است. این پسته برای مصارف روزمره، تهیه خلال پسته، پودر پسته و استفاده در صنایع غذایی ایده‌آل است و با طعم خوب خود، لذت پسته را برای همه فراهم می‌کند.

• پسته کله قوچی: درشت و ممتاز

پسته کله قوچی، همانطور که از نامش پیداست، دارای مغزی درشت و کروی شکل است. این پسته به دلیل حجم بالای مغز و طعم ممتاز، از محبوبیت خاصی برخوردار است و برای کسانی که به دنبال پسته‌ای پرمغز و با کیفیت هستند، گزینه‌ای عالی است.

قیمت پسته: عوامل موثر و خرید با بهترین قیمت

قیمت پسته تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد که شامل نوع پسته (اکبری، احمد آقایی، فندقی، کله قوچی)، اندازه، کیفیت مغز، درصد خندان بودن، و میزان عرضه و تقاضا در بازار است. در فروشگاه آجیل آزیلی، ما تلاش می‌کنیم تا با حذف واسطه‌ها و ارتباط مستقیم با بهترین باغداران پسته در مناطق اصلی کشت پسته ایران (مانند رفسنجان و سیرجان) با کیفیت‌ترین پسته را با قیمتی منصفانه و رقابتی به دست شما برسانیم.

برای اطلاع از قیمت روز انواع پسته، می‌توانید به لیست محصولات در همین صفحه مراجعه نمایید. ما به صورت دوره‌ای تخفیف‌ها و پیشنهادات ویژه‌ای نیز برای شما عزیزان در نظر می‌گیریم.

نکات مهم هنگام خرید پسته: چگونه پسته تازه را تشخیص دهیم؟

• ظاهر پسته: پسته تازه و با کیفیت دارای پوسته‌ای سالم و یکدست می‌اشد. روشن بودن پوست پسته در ظاهر و قیمت پسته موثر است ولی تیره بودن پوست پسته دلیلی بر مرغوب نبودن مغز پسته نیست.
• مغز پسته: مغز پسته باید سبز روشن تا بنفش باشد و هیچگونه علائم کپک‌زدگی یا تغییر رنگ نامعمول نداشته باشد.
• بو: پسته تازه بوی مطبوع و خاص خود را دارد. هرگونه بوی کهنگی، ترشیدگی یا رطوبت نشانه‌ی کیفیت پایین است.
• پسته خندان: اکثر پسته‌های با کیفیت باید دارای پوسته خندان (دهان باز) باشند که نشان‌دهنده رسیدگی کامل و کیفیت خوب مغز است.
• پسته آبخندان (مکانیکی): تشخیص پسته آبخندان یا مکانیکی که به صورت مصنوعی باز شده‌اند، کمی دشوار است. برای اطلاعات بیشتر و راهنمای جامع‌تر در این زمینه، می‌توانید مقاله راهنمای جامع و نکات خرید پسته را مطالعه کنید.
• پسته دهان بسته: در یک بسته‌بندی استاندارد، تعداد پسته‌های دهان بسته نباید بیشتر از 5 درصد باشد. اگر پسته‌ای به عنوان “درجه یک” یا “دستچین” به شما ارائه می‌شود، انتظار می‌رود که هیچ پسته دهان بسته‌ای در آن نباشد.

خرید آنلاین پسته از ازیلی: تجربه خریدی آسان و مطمئن

در فروشگاه آنلاین آجیل و خشکبار آزیلی، ما فرآیند خرید پسته را برای شما تا حد امکان ساده و دلپذیر کرده‌ایم. با چند کلیک ساده، می‌توانید از میان انواع مختلف پسته، محصول مورد نظر خود را انتخاب کرده، اطلاعات کامل شامل قیمت و ویژگی‌ها را مشاهده کنید و سفارش خود را ثبت نمایید. ما تضمین می‌کنیم که پسته‌های خریداری شده در بسته‌بندی‌های استاندارد و بهداشتی، در کمترین زمان ممکن و با حفظ تازگی و کیفیت، به دست شما خواهند رسید.

پسته رفسنجان

پسته رفسنجان به عنوان یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین انواع پسته در جهان شناخته می‌شود. این محصول ارزشمند، علاوه بر طعم بی‌نظیر و عطر دلنشین، دارای خواص تغذیه‌ای فراوانی است و سهم قابل توجهی در اقتصاد ایران دارد.

رفسنجان به عنوان پایتخت پسته ایران شناخته می‌شود و بیشترین تولید پسته کشور را به خود اختصاص داده است. باغ‌های پسته رفسنجان در وسعت زیادی گسترده شده‌اند و سالانه مقدار زیادی پسته مرغوب تولید می‌شود.

خرید آنلاین پسته

در خرید پسته باید دقت لازم را داشته باشید که محصول مورد نظر کهنه نباشد. در خرید محصولات آجیلی تازگی و محصول سال بودن بسیار مهم است. در فروشگاه آزیلی با اطمینان خاطر می‌توانید آجیل و خشکبار مورد نظرتان را خریداری کنید و از کیفیت و تازگی محصول مطمئن باشید.

قیمت پسته کیلویی

درشت یا ریز بودن پسته عامل مهمی در تعیین قیمت پسته است. پوست روشن و مغز سبز از عوامل تازگی و مرغوب بودن پسته است، اگرچه روشن بودن پوست بیشتر جنبه ظاهری دارد. هم اندازه و هم شکل بودن و طعم غنی پسته نیز عامل مهمی در تعیین قیمت است.
پسته ایرانی که به دلیل چربی زیاد و خوش طعم بودن شهرت دارد، در انواع مختلف از جمله پسته اکبری ، احمد آقایی و فندقی وجود دارد.

قیمت روز پسته

یکی از عوامل مهم در قیمت گذاری پسته، قیمت روز درهم امارات است. صادرکنندگان با توجه به قیمت جهانی بر مبنای درهم قیمت پسته را تعیین می‌کنند که تاثیر مستقیم بر قیمت پسته در داخل کشور دارد.

عوامل موثر بر قیمت پسته

• رقم پسته: قیمت پسته با توجه به رقم پسته(اکبری، احمد آقایی، کله قوچی یا فندقی) متفاوت است و به ترتیب اکبری گران‌ترین و فندقی ارزان‌ترین ارقام پسته هستند.
• دستچین بودن پسته: پس از نوع پسته میزان دستچین بودن پسته مهم است. به این معنی که اگر در زمان فرآوری پسته‌های درشت و هم اندازه را بر اساس اندازه جدا کنند و پس از آن پسته‌های دهان‌بست و چفت را از بار جدا کنند، پسته دستچین شده و درجه یک به دست می‌اید که بهترین و مرغوب‌ترین نوع پسته است.
• میزان تولید پسته: در سال‌های اخیر به دلایل مختلف پیش آمده که تولید پسته کشور کمتر از میانگین هر سال بوده و همین کمبود عامل گران شدن پسته می‌شود.
• نرخ ارز: با توجه به اینکه بیشتر تولید پسته کشور، صادر می‌شود و کشاورزان و تاجران پسته بر اساس نرخ صادراتی پسته را قیمت گذاری می‌کنند، افزایش نرخ ارز تاثیر مستقیم بر قیمت پسته دارد که در سال‌های اخیر این مسئله بیشتر خودنمایی کرده است.

جدول تولید پسته

درخت پسته معمولاً حدود 7 تا 10 سال طول می‌کشد تا به ثمر برسد و در اواخر تابستان تا اوایل پاییز فصل برداشت پسته است.

مراحل فرآوری پسته

پسته به خاطر طعم خاص و فوایدش برای سلامتی ارزشمند است. در اینجا نگاهی جامع به محل رشد پسته، نحوه فرآوری آن، بهترین روش‌های نگهداری آن در خانه و بررسی انواع پسته خواهیم داشت:

1. برداشت: در مزارع مکانیزه پسته هنگام برداشت به صورت مکانیکی از درختان تکان داده و برداشت می‌شود. در مزارع پسته سنتی این کار توسط نبروی انسانی انجام می‌شود. برای جلوگیری از لکه دار شدن پوست سخت پسته، پوست تر آن به سرعت جدا می شود.
2. خشک کردن: سپس پسته ها برای کاهش رطوبت جلوی نور آفتاب پهن و پسته خشک می شود که به حفظ آنها برای مدت طولانی کمک می کند.
3. برشته کردن و نمک زدن: معمولا پسته ها را به صورت بوداده یا با نمک تفت می‌دهند تا طعم و مزه متنوع و بهتری داشته باشند.
4. بسته بندی: در نهایت پسته‌های فرآوری شده قبل از بسته بندی برای فروش بر اساس اندازه و کیفیت دسته‌بندی می شوند.

ارزش غذایی پسته

مغز پسته خام یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین مغزها در جهان می باشد که در بسیاری از کشورها تولید و مصرف می شود. این ماده غذایی مغذی و خوشمزه به عنوان یک منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان شناخته می شود. در نهایت با خرید پسته می توانید از فواید سرشار آن بهره ببرید.

سوالات متداول درباره خرید پسته

گرانترین پسته بازار کدام پسته است؟

پسته اکبری درشت و دستچین شده که در فروشگاه آزیلی با نام پسته اکبری خام درجه یک موجود است گران‌ترین نمونه پسته در بازار است. پس از آن پسته احمد آقایی درشت و پسته کله قوچی به ترتیب گران‌ترین هستند.

آیا قیمت پسته شور و پسته خام متفاوت است؟

پسته خام پس از فرآوری و عملیات شورکاری به دلیل اضافه شدن مقداری نمک یا مواد طعم دهنده وزن بیشتری نسبت به نمونه خام دارد. در اکثر مواقع هزینه شور کردن پسته با اضافه شدن وزن تقریبا جبران می‌شود. ولی معمولا پسته بوداده یا شور کمی گران‌تر از پسته خام است.

پسته را چگونه نگهداری کنیم تا تازگی خود را حفظ کند؟

برای حفظ تازگی و طعم پسته، نگهداری مناسب پسته ضروری است:

• پسته را در ظرف دربسته در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری کنید. گرما و نور مستقیم باعث می‌شود پسته تازگی خود را از دست دهد و بوی کهنگی بگیرد.
• برای ماندگاری بیشتر، پسته را در یخچال بگذارید. در این صورت پسته می تواند چندین ماه به خوبی نگهداری شود.
• پسته را می توان در فریزر نگهداری کرد که برای نگهداری بلندمدت آن تا یک سال مناسب است. مطمئن شوید که پسته ها در یک ظرف وکیوم برای جلوگیری از نفوذ هوا و رطوبت نگهداری شوند.

روزانه چند عدد پسته بخوریم؟

توصیه می‌شود روزانه حدود 30-42 گرم پسته مصرف کنید. این مقدار تقریباً برابر با یک مشت پسته است و می‌تواند نیاز بدن شما به بسیاری از مواد مغذی را تامین کند.

یک کیلو پسته تازه چقدر پسته خشک میدهد؟

تقریبا از هر 3 کیلوگرم پسته با پوست تر، حدود 1 کیلوگرم پسته خشک به دست می‌آید. دقت کنید این عدد تقریبی است و ممکن است در شرایط مختلف متفاوت باشد.

تفاوت اصلی پسته اکبری و احمد آقایی چیست؟

پسته اکبری ظاهری کشیده‌تر و درشت‌تر دارد و معمولاً گران‌تر است، در حالی که پسته احمد آقایی بادامی‌تر و با طعمی بسیار دلپذیر، یکی از پرطرفدارترین انواع پسته محسوب می‌شود.

آیا پسته برای افراد دیابتی مفید است؟

پسته دارای شاخص گلیسمی پایین است و می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند. با این حال، مصرف آن برای افراد دیابتی باید با رعایت اعتدال و تحت نظر پزشک باشد.

موارد استفاده از پسته

• تزئین غذاها و دسرها
  پسته به دلایل ظاهری و طعم خوب خود برای تزئین دسر کیک، شیرینی‌جات و شکلات استفاده می شود.

• میان وعده مناسب
  پسته به صورت تازه به عنوان یک ماده غذایی مغذی و خوشمزه گزینه بسیار خوبی می باشد.

• استفاده در سس
  پسته به عنوان یک افزودنی خوشمزه و خوش رنگ در تهیه سس ها نیز استفاده می شود.

• بستنی پسته‌ای
  پسته خورد شده به صورت قطعات کوچک در بستنی ها به عنوان تزئین استفاده می شود. که سبب شده است بستنی پسته‌ای یکی از محبوب ترین بستنی ها باشد.

جمع بندی
فواید بی نظیر پسته خام در زمینه های مثل کاهش وزن ،کاهش کلسترول و قند خون، بهبود سلامت روده چشم و عروق خونی کاملا واضح است. در نهایت اگر می خواهید از خواص پسته بهرمند شوید حتما آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. برای اطمینان از خرید و امکان مرجوعی پس از خرید در صورت عدم رضایت از کیفیت پسته می توانید از فروشگاه آزیلی خرید کنید.